Общая информация
Страна
Таджикистан
Артикул
161052
Описание
Бобовое растение, обладающее приятным вкусом с ореховыми нотками. Плоды внешне похожи на зеленый горошек. Бобы используются как замена мясных продуктов в рационе вегетарианцев и сыроедов: их можно добавлять в первые блюда и салаты, подавать к мясу. Маш прекрасно сочетается с морепродуктами, овощами, рисом, имбирём и чесноком, куркумой, чёрным перцем и специями.